近年来,随着喜茶越来越兴旺,许多人对其成功的原因做了各式各样的解读。然而作为「外人」,多数人对喜茶的看法难免浮于表面,远不如内部人士的观点实在可靠。近日,喜茶创始人聂云宸接受了界面新闻的采访,说外界对喜茶成功的原因总结,很多都是错的。他同时也就喜茶的方方面面,做出了详细的回应和解释。在我看来,其中有几个点值得说道说道。
01、排队并非饥饿营销,人们不再盲目跟风
人们对喜茶的争议一部分集中在喜茶排长队的现象中,认为喜茶雇人排队,做饥饿营销。关于这点,之前喜茶已经做过公开声明否认,这次聂云宸也说了他的看法。
喜茶最初的店铺是没有装修,没有社交,也没有调性的,改好配方之后才有了排队的现象,但也因此收到了很多的投诉,但聂云宸本人是非常讨厌因为排队夸张而引起投诉的事件的,所以加快了开分店的速度。对于一个新品牌而言,排长龙的现象短期的确能吸引眼球,但长期如此的话,消费者会产生不满,品牌的势能也无法及时转化为销售,是得不偿失的。
我认为现如今消费者都有自己的考虑,懂得分辨好坏,盲目跟风的现象在当今社会来说,已经很少出现了。
02、产品,喜茶一切的起点
喜茶产品的味道好,这是喝过喜茶的消费者的共识。在品牌营销领域里,人们有一个很大的误区,认为只要营销做的好,即使产品一般也会大卖,但这种想法明显本末倒置了。产品是一个企业的立足之本,只有产品做的好,企业才能长久的发展下去,之前火过一阵又迅速冷却的雕爷牛腩等网红餐饮,就是很好的例证。
而聂云宸对喜茶产品的重视是众所周知的,对于上市的产品喜茶依然精益求精,根据消费者对产品的反馈,继续调整改进配方。要想做好一件事,首先要对它有极大的热情,而喜茶对产品的追求,很大程度上来源于聂云宸对产品的热情。喜茶的产品可以模仿,但是很难达到同样的水准。
03、品牌定位够宽,具体执行细致
喜茶的品牌定位是经得起时间的考验的。在「酷」的基调下,喜茶将品牌具象为「灵感」、「禅意」、「设计」,融入与消费者互动的方方面面。喜茶在相关的设计方面,可以说是「吹毛求疵」,任何一个细节都不放过。都说细节决定成败,细节可以成就伟大的作品,也可以毁掉宏伟的规划。喜茶的任何一个小细节都可以让顾客感受到喜茶对于产品的用心,获得客户的认可度,才会有购买的想法。
尽管喜茶在品牌细节上投入甚多,但从默默无名到众所周知,前后也花了7年的时间。这说明打造品牌不是一蹴而就的,而是经过长久的发展和积累,最后取得成功。一个品牌要想做的成功,产品和营销是缺一不可的,产品是成功的基石,而营销就是成功的道路,否则产品做的好,但是营销不到位,没有人知道你的产品那肯定没人购买,更别提发展下去;当然,营销做的好而产品一般,固然可以获得一时的成功,但不是长久之计,所以产品和营销是相辅相成的。市场广阔,高频消费,是新茶饮行业最有吸引力的地方。喜茶已经在这片沃土上拥有了一亩三分地,希望未来能开拓出更为广大的天地。