石家庄市星河广告有限公司,专业从事汽车、地产活动策划,品牌推广,广告策划,营销策划,成和营销,从用户市场调研到锁定用户痛点,从新锐创意设计到制定营销策略,从媒体投放布局到广告效果评估,从活动完美执行到后期实时跟踪,星河为客户提供一站式品牌营销解决方案。
星河广告有一整套完整的品牌全案策划方法体系,我们称之为品牌全驱动引擎;星河广告有一套属于自己的完整的品牌全案策划的服务体系。
呷哺呷哺已经20年了,20年对一个产品来说也是很重要的里程碑,在这个里程碑上,会碰到一个挑战,那就是如果如果从消费者刚性需求向价值需求转变的挑战。
不得不说,呷哺呷哺小火锅,方便快捷又极具卫生、新鲜、品质感。
其实一个品牌文化的差异化是来自于它的DNA的衍生,我想呷哺呷哺最让人觉得它的核心竞争力在于性价比,因此性价比我们从头到尾拿捏的非常紧的。
为什么呷哺呷哺在过去一年来股票增长这么迅速?我想最核心的原因就是我们在改变,品牌在不断升级。
升级有四方面:
1.餐厅体验的升级:保持一种精神,即使顾客只花50元,都要提供给他100元以上的客单体验。其次呷哺呷哺的吧台依然做了调整,从120公分降到了90公分,更加符合人体工学的舒适度。
2.食材的升级:全球的采购,不只是推出了很多海鲜,还有牛羊肉,目前包括澳洲、新西兰的羊肉,阿根廷的红虾,阿瓜多尔的白虾,增加全球采购的百分比,然后提供给顾客更好品质的菜品,包括自主调料的种类也增加很多。
3.营销领域:谁说小火锅不能做IP呢?过去一年我们做了五拨IP产品,每一拨产品都得到顾客很高的回响。当然创造销售跟客流上面,以及消费者的偏好度上面都有非常明显的提升。做这些事情就是品牌升级的过程中,我们持续的跟顾客建立很强的互动。我们品牌也传递了很多的正面信息,一个品牌的成长才是销售客流最大的根基。我们在过去的两年里面做了非常多的事情。
4.服务的升级:也许小火锅并不需要太高端的服务,我们有两个品牌,一个是呷哺呷哺,一个是凑凑,前者是微笑服务,后者讲的是暖心服务,所以在服务层面也是被区隔的。
所以当我们选点的角度不同,装修风格等都离不开一份全面的全案策划。